Артикул:
00440392
Извините, товар временно недоступен для заказа
Энергетическая ценностьна 100 г
Энергия, ккал
Жиры, г
Белки, г
367
13
35
Характеристики
Состав
Шейка свиная, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), глюкоза, пряности, экстракты пряностей, стабилизатор - мальтодекстрин, стартовая культура.
Все характеристики
Цена и наличие товара зависят от выбранного адреса.
Изображение товара носит справочный характер и может отличаться от реального.
Изображение товара носит справочный характер и может отличаться от реального.
Характеристики
Состав
Шейка свиная, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), глюкоза, пряности, экстракты пряностей, стабилизатор - мальтодекстрин, стартовая культура.
Энергетическая ценность
Белки
35
Жиры
13
Калории
367
Информация
Продавец
ООО "Декс"
Вес товара, г
1000
Условия хранения
Температура хранения
От 0°C до +6°C
Наличие в магазинах
Описание
Коппа - сыровяленый итальянский деликатес, изготовленный из свиной шеи. Коппа готовится по традиционному итальянскому рецепту: цельный кусок свиной шеи натирается морской солью, белым и чёрным перцем, горчицей и кориандром — и вялится в климат камерах в течение 2,5 месяцев. Мясо приобретает плотную текстуру и красноватый цвет с беломраморными прожилками. Рекомендуется Коппу для приготовления брускетт и пиццы. Сочетается со свежими овощами, зеленью и сырами.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...